北京到印度旅游多少钱 印度特色美食推荐

作者:北京青年旅行社
时间:2016年08月16日 10:28 浏览次数:

印度有着悠久的文明历史,饮食文化也博大精深,来当地除了游览著名旅游景点,欣赏秀丽的自然风光外,你一定要品尝一下当地的美食,感受一下当地的独特的饮食文化,今天北京青年旅行社小编就来给大家讲讲去印度旅游必吃的特色美食有哪些?

印度特色美食推荐

波亚尼炖饭

波亚尼炖饭 Biryani

波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭,也有纯素的。菠菜芝士 Palak Paneer这是将菠菜捣碎后加上当地自制的乡村芝士,是当地最受欢迎的料理之一。

奶茶

在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的当地奶茶,也叫马沙拉奶茶。

炸三角 Samonsa

这是一种咖喱馅儿的炸食,形状呈三角形,馅料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有点辣,街边就可以买到。去印度旅游必吃的特色美食有哪些?这也算一道。

手抓饭

手抓饭是当地人十分喜爱的食物,吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中,手抓饭只限于家里或非正式场合,印度特色美食推荐怎么没有它。

拉西

拉西即酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜

飞饼

中国人所谓的“印度飞饼”,在当地称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。当地人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热,这也去印度旅游必吃的美食。

咖喱羊肉

当地人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后,放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温,浓香也随之缓缓溢出,必吃的特色美食怎么没有它。

面包夹鸡蛋

这款食品听起来是不是特别的西化,但是印度人民可是运用自己的智慧从新加工了一下。当地人民将鸡蛋在锅内煎烤至成熟之际再将面包置于锅内煎烤,最后将鸡蛋夹在面包片之间,简单实惠,深受印度人民还有外地旅客的喜爱!

想必大家通过小编这篇关于印度特色美食推荐的文章,已经知道了去印度旅游必吃的特色美食有哪些,希望小编的这篇文章对大家以后的旅行有所帮助。

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