本州特色美食

作者:北京青年旅行社
时间:2012年02月03日 11:45 浏览次数:

本州日本四个主岛之中最大的岛屿,岛上著名的旅游城市有东京、横滨、大阪、名古屋、京都、神户等,不管是在那个地方,您都可以品尝到美味可口的特色美食。

1、本州岛东京美食介绍:
在这个国际化的大都市,各类饮食是应有尽有,容日本各地美食及世界各地的代表性菜肴于一地。
东京最具代表性的美食有味道鲜美的日本传统食物“寿司”,采用新鲜的墨鱼、虾等为原料制作而成的“天麸罗”,具有江户代表性口味的“乔麦面条”、日式杂烩(ODEN)、香蒲烧烤(KABAYAKI)、日式火锅、泥鳅锅、河鱼料理等,这些都是日本正宗的料理,味道是美不可言。

2、本州大阪美食介绍:
具有“天下厨房”之称的大阪,是日本美食的代表地,它以“吃到走不动”的魅力吸引着世界各地的人们蜂拥而至。而汇聚了全日本山珍海味的道顿堀,又是大阪美食代表地,这里云集的美食能满足不同旅客的需求,柔嫩细滑、营养丰富的大螃蟹是道顿堀标志性的菜肴。
盒装寿司"Hakozushi"、鳗鱼饭、河豚、乌冬面、烤肉、怀石料理、章鱼小丸子、什锦烧烤等,都是大阪美食的重要部分。

3、本州京都美食介绍:京都料理风味独特,是由怀石料理、皇宫料理、寺院的精进料理发展而来,其主要原料是鲜鱼和野菜,味道鲜美。
以“鲭鱼寿司”为招牌的“一次重”寿司店,甜品世家“祗园小石”,京都夜市“木屋町”都是京都美食的集中地。
京都特色美食:京都料理、考年糕、烤糯米团、汤豆腐、葛粉丝、大德寺纳豆、祗园香煎

4、本州名古屋美食介绍:名古屋的美食以名品形色双全而著称,著名的山本屋総本家,是一家1925年开店的老字号店铺,其味增最为有名。
名古屋名点推荐:油炸面拖虾、天结、鳗鱼饭、米粉糕、鸡肉刺身等,还有那闻名天下的天妇罗饭团,是名古屋的本土美食。

5、本州横滨美食介绍:到横滨享受美食,那就不得不去那闻名世界的“中华美食街”,又名“南京街”,日本最大的唐人街。街上共有200多家中国餐馆,具有“小中国”之美誉。到此享受美食的旅客,可以吃到广东、江苏、上海四川四大菜系,且都是原滋原味,非常受中国旅客的欢迎。

6、本州神户美食介绍:如雷灌耳的“神户牛肉”是当地的特色美食,享誉全世界,采用当地特产牛肉味原料制作而成,肉质超柔软,营养丰富,纹理如同大理石般精致,加热后,油与肉融和,咬之非常柔软,被视为铁板烤肉、煎牛排、涮牛肉的上等材料。

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